رژیم غذایی دوپامین چگونه عمل می کند؟

 

Dopamine diet

رژیم لاغری دوپامین باید سرشار از میوه جات و سبزیجات تازه باشد تا بتواند به افزایش سطح دوپامین کمک کند.

در این رژیم مصرف پروتئین های بدون چربی توصیه می شود و مصرف غذاهای ناسالمی که به طور موقت باعث افزایش دوپامین می شوند، منع شده است.

در واقع خوردن برخی غذاهای پروتئینی، انجام فعالیت های ورزشی و خواب کافی می تواند سطح دوپامین را بدون دارو بالا نگه دارد.

دوپامین چیست؟

دوپامین یک پیام رسان مهم شیمیایی در مغز ما است و وظایف زیادی به عهده دارد.

این ماده شیمیایی می تواند در تنظیم حرکات بدن نقش داشته باشد و به ما امید و انگیزه بدهد.

بعد از ترشح دوپامین ما احساس لذت و رضایت پیدا می کنیم.

آیا رژیم غذایی دوپامین می تواند باعث کاهش وزن شود؟

بله، در واقع خوردن غذای رژیمی می تواند علاوه بر کاهش وزن باعث افزایش سطح دوپامین شود.

خوردن خوراکی هایی که سرشار از تیروزین هستند و به طور معمول در پروتئین ها یافت می شوند می توانند باعث شوند که ما احساس خوبی داشته باشیم.

یک صبحانه پروتئینی باعث کاهش هوس خوردن و کاهش دریافت کالری می شود.

به همین دلیل افرادی که از تخم مرغ برای صبحانه استفاده می کنند بهتر می توانند بالا رفتن وزن خود را کنترل کنند.

مطالعاتی که در این باره صورت گرفته نشان می دهد افرادی که اضافه وزن دارند و دائم غذاهای چرب و شیرین مصرف می کنند،

در گیرنده های دوپامین دچار اختلال شده اند.

بیش تر بخوانید: رژیم ww

چرا ما دوست داریم ترشح دوپامین افزایش یابد؟

ترشح دوپامین به طور طبیعی و از راه فعالیت های سالم بدنی می تواند سلامت کلی بدن را بالا ببرد و باعث تقویت حافظه و لذت بخش کردن تجربه های زندگی شود.

اما نباید این افزایش ترشح از طریق مواد اعتیاد آور باشد.

بیش تر بخوانید: رژیم کم کربوهیدرات

چرا ترشح دوپامین کاهش می یابد؟

هنگامی که ما به طور منظم غذا نمی خوریم یا برخی وعده های غذایی را حذف می کنیم، سطح دوپامین کاهش پیدا می کند.

در این گونه مواقع ما احساس گرسنگی داریم و هوس خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده را می کنیم.

اگر این احساس به طور مداوم در ما تکرار شود و ما در خوردن شیرینی جات افراط کنیم در نهایت دچار اضافه وزن یا چاقی می شویم.

بیماری ها

برخی از بیماری ها می توانند باعث شوند که ترشح دوپامین در پایین ترین سطوح ممکن باشد.

آنها عبارتند از:

·       پارکینسون

·       اسکیزوفرنی

·       آسیب مغزی تروماتیک

·       مصرف و سوء مصرف مواد

·       تغذیه نامناسب

از چه طریقی می توان ترشح دوپامین را افزایش داد؟

راه های مختلفی برای افزایش ترشح این هورمون وجود دارد، اما بهترین روشها، راه های طبیعی است.

آنها عبارتند از:

·       استفاده از یک رژیم سالم غذایی

·       پرهیز از خوردن خوراکی های فرآوری شده

·       ورزش منظم

·       در معرض نور خورشید قرار گرفتن

·       خواب کافی

·       شرکت در فعالیت های سالم و لذت بخش

·       تمرین یوگا

·       مدیریت استرس

در رژیم غذایی دوپامین خوردن چه موادی خوب است؟

با کمک این رژیم خلق و خوی شما تقویت می شود.

برخی از غذاهای شناخته شده هستند و می توانند به افزایش سطح دوپامین کمک کنند.

در واقع این غذاها افزایش دهنده سطح سروتونین هستند اما بر دوپامین نیز تاثیر دارند.

آنها عبارتند از:

·       آووکادو

·       سیب

·       موز

·       چغندر

·       بادام زمینی

·       شکلات

·       قهوه

·       بلغور جو دوسر

·       سبزیجات با برگ سبز تیره

·       هندوانه

·       روغن زیتون

·       ماهی ها

·       محصولات سویا

·       جوانه گندم

·       لبنیات

·       گوشت قرمز و سفید بدون چربی

از طرف دیگر برخی از خوراکی ها هستند که به طور موقت دوپامین را کمی افزایش می دهند اما در عرض مدت کوتاهی باعث افت ترشح دوپامین می شوند.

آنها عبارتند از:

·       الکل

·       کافئین

·       نیکوتین

·       تنقلات ناسالم

جویدن آهسته

علاوه بر رعایت دستورالعمل های مصرف خوراکی های سالم و مفید در رژیم غذایی دوپامین ، جویدن آهسته نیز باعث تحریک ترشح آنزیم های مهم گوارشی می شوند.

این آنزیم ها هم در بزاق و هم در معده وجود دارند و به تجزیه غذا کمک می کنند.

متاسفانه سبک زندگی امروزی فرصت آهسته خوردن را به ما نمی دهد و جذب مواد مغذی ضعیف صورت می گیرد.

به همین دلیل عده کثیری مشکلات گوارشی دارند.

ورزش

داشتن یک فعالیت بدنی منظم بهترین کاری است که برای افزایش سطوح سالم تری از دوپامین می توان بکار برد.

یک پیاده روی سریع ۳۰ دقیقه ای  و یا راه رفتن در زیر نور خورشید در هوای خنک می تواند بسیار لذت بخش و شادی آفرین باشد.

منبع: https://www.sira.fit/